Saporiti, freschi e salutari! Ziti alla menta
Informazioni
- Porzioni per 4 persone
- Info Nutrizionali: Kcal 450 a porzione
- Tempo di preparazione: 00:15
- Tempo di cottura: 00:10
Ingredienti
- Ziti : 300 g
- Provolone piccante: 100 g
- Olio extravergine di oliva: 40 g
- Menta : 20 g
- Sale e pepe: Q.B.
Procedimento
1Lessate gli ziti in abbondante acqua salata. Scolatele al dente conservando un paio di cucchiate di acqua bollente.
2Passate gli ziti in padella aggiungendo nel seguente ordine: olio, formaggio tritato grossolanamente, acqua di lessatura e da ultimo le foglie di menta tagliuzzate grossolanamente.
3Spolverizzate di pepe nero e servite subito.